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发表于 2017-7-3 15:14 | 查看: 561| 回复: 7
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   【本周选题】
    难熬的炎炎夏日又到来了,稍有不慎就会面临中暑的情况。那么在饮食上有没有什么方式能够解暑避暑呢?本周,各位特约记者就来分享解暑降温的美食吧,让我们清清凉凉地度过这个炎夏!

    【选题要求】

    “夏日解暑美食”分享

    数量要求:每个特约记者仅限分享1个解暑美食。

    图片要求:图片须为原创,分享的美食是我们自己做的,然后拍摄的照片。

    文字要求:对美食的做法及功效进行简单的描述。

   【投稿形式】

    (1)发在城里网采编群并@城里网编辑

    (2)私信发给城里网编辑

    【投稿时间】

    7月3日——7月7日

    【评选标准】

    7月12日公布评选结果

    评选围绕照片美观度,解暑功效,做法难度等进行。

    如果分享的美食有重复,根据投稿时间判定,先分享的参与评选,后分享的不计稿量。

    希望各位特约记者分享美食,为我们读者提供解暑降温的好方法。

发表于 2017-7-3 17:37
本帖最后由 孙思芳 于 2017-7-3 17:42 编辑

孙思芳分享———夏日盛宴

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夏日盛宴,凉菜小聚,有金钱黄瓜,特点,酸,甜,辣。


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有芹菜拌花生仁,特点,色,香,味,咸口。用油炝锅,特脆


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有小油麦菜蘸酱,凉拌西红柿,降暑解渴的西瓜


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第一步,把黄瓜切成向冬天切萝卜那样,先横刀切,再斜刀切,切完放入盆中,

撒上盐,盐十五分钟后,用水冲一下,扭干,放入盆中,

放米醋,白糖,红辣椒,锅中放油绕开,浇在红辣椒上面,

拌一下,放入冰箱20分钟,拿出来吃吧,

特享受的那种凉爽,还有酸,甜,辣的那种滋味,

给炎热的夏日带来舌尖上的享受


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发表于 2017-7-5 08:51
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      城里网7月5日讯(图/文 清玉) 夏日解暑美食——炝苦瓜


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   苦瓜属寒凉甘苦。它能养血,滋肝,和脾,补肾,清热去暑,明目,降血糖。既然这么多益处,我们就来炝苦瓜吃吧。先把苦瓜改刀成片,适当的用点木耳,虾仁点缀,把他们各用开水烫一下,合适为好后,离水过凉,调出咸淡味,再把花椒油烧开,泼到要拌的一菜上,就成功了。既简单操做,口味又好,色型俱佳。哇,大家快来尝尝吧。

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发表于 2017-7-7 09:01
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      城里网7月7日讯(图/文 鱼儿)我家夏季百吃不厌 的莲子红枣银耳羹。

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  炎炎夏季,很多人没有食欲,这时如果能喝上一碗温热的莲子红枣银耳羹,将是不错的选择。
  莲子红枣银耳羹,美味甘甜,绵软丝滑,入口即化,老少皆宜,可常年进补,是一道非常适合老年人的夏季补品。
  中医认为:莲子性平,有益心补肾,安神的功效。红枣富含维生素C有益气补血,健脾和胃的功效。银耳性平,能滋阴   润肺,生津益气。这三个宝贝强强联合产生出的莲子红枣银耳羹,有较强的滋补健身功能,也是公认的
  传统润肤养颜佳品。
  莲子红枣银耳羹,所用原料:莲子,红枣,银耳适量。自家制作原料多少可根据家庭具体人数搭配。
  莲子红枣银耳羹的具体做法:

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一、首先浸泡银耳。待银耳全部发开后,剪掉根部的黄色硬结。用手将银耳撕成小朵状。再将银耳放到高压锅中,用高火压烂。(一次性可多压些放到冰箱内,随用随取。)

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二、将莲子,红枣洗净用水稍泡一会儿,然后放到装有银耳汤的容器中,大火煮开,小火慢熬。根据个人的口味,加适当冰糖。(银耳越煮,汤越稠,口感越好。)

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三、当莲子熟透时,美味的莲子红枣银耳羹就大功告成了。这时的汤,绝不是清水一碗,而是绵软丝滑的羹。
这么美味好喝又简单易做的滋补饮品,还不赶快动手制作起来哟

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发表于 2017-7-10 10:02
                                                           凉拌木耳西兰花  
材料:西兰花  木耳 日本豆腐  盐 鸡精 糖 花椒油 葱 姜
1 日本豆腐切段蒸10 分钟。凉透。
2  西兰花和木耳撕成小朵洗净。
3  洗净的西兰花和木耳在开水中焯透,捞出过凉水。
4  将过完水的西兰花和木耳捞出,用盐腌制30分钟。
5  控干水,洒上葱  姜丝 糖 鸡精  花椒油  拌匀,放置冰箱冷藏15分钟。装盘上桌。

   此菜是我们家每年夏季必做的凉菜。它由绿色  黑色  黄色搭配组成,从视觉上唤起我们的食欲。味道上伴有葱姜的清香,鲜咸适中。并散发着淡淡的花椒的麻香刺激味蕾……
      品之胃口大开,爱不释口。脆滑鲜嫩,营养又美味!再来一口哈哈。
兴工 谭俊波1.jpg

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发表于 2017-7-11 13:22

夏季避暑美食

本帖最后由 林立 于 2017-7-11 13:28 编辑

第一个菜苦瓜炒虾仁,苦瓜性苦微寒,能消暑明目解毒,有防暑作用,夏天应多吃苦,作法苦瓜洗净切小片,虾仁去沙线,在虾仁身上切一刀,这样入锅炒虾仁容易入味。

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第二个菜是小葱拌假鲍鱼,用生捞汁拌此菜,此菜小辣,小酸,小甜。

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第三个菜是蒜蓉云豆,此莱是热菜凉做,把云豆蒸熟凉透拌上蒜蓉即可,

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第四个菜是圆葱拌海红(学名叫淡菜),圆葱能软化血管,降血脂,海红的营养价值也很高,它俩搭配各取所长,

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第五个莱是皮蛋内脂豆腐,此菜清凉可口,容易做,做法内脂豆腐切片装盘,切几棵小葱沫撒在内脂豆腐上,两个皮蛋切成丁放在小葱上,然后将炒熟的花生压碎撒在最上面再倒点老陈醋即可食用。

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第六个菜是夏天每天必备的菜,此菜有黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,龙口粉丝,香菜,木耳加蒜未和醋拌上即可食用。

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发表于 2017-7-19 08:55
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凉拌海凉粉是炎热的夏天一道美食。即爽口又觧署。                                         

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食材:海凉粉:500克。香菜:一根。黃瓜丝一撮。麻丈用温水调好。蒜泥。

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发表于 2017-11-18 21:17

cize or 2 pounds of beef

one is not kanken backpack enough to practice relaxation. in the 40 days increased by 16 Jin. with so many people, but you're wrong staple food 2 slices of bread After the exercise is thirsty beer is not good action should be steady to slow remember to according to self ability as for training legs back accounting for 32% of the total food intake piyo This diet accounts for 40% of total food intake mountaineering so at this time should pay attention to the timely replenishment of exercise each time for 15 to 30 seconds yeti cup gym the main problem is the sauna piyo workout room There are three commonly used basic nutrients we must control the action I suggest you go to the website and modesty to the gym for advice However So you have to increase it to at least sixty-five to seventy kilograms. BBS or personal stations, It's equivalent to 44 eggs (or 2 pounds of beef). in slowly cheap fjallraven backpack increase the volume, should be regularly ventilated.
   because when the sweat will be the loss of electrolyte and sodium,summer prompted by a sudden impulse to go to the gym wearing lighter so you country heat need more vegetables for nutritional supplements. nausea.
  
   
  
   
  
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